Праздник молодого вина - гастрономический тур

- Прибытие на вокзал или в аэропорт города Адлер.

- Сбор группы участников экскурсионного тура производится два раза в день: до 11:00 (1 группа) и до 14:00 (2 группа), в зависимости от времени прибытия туристов. Все туристы, опоздавшие ко времени встречи, добираются до отеля размещения в туре самостоятельно. На вокзале встреча осуществляется у центрального выхода в город, в аэропорту на выходе из зала прилета. Всех гостей встречают с табличкой.

- Трансфер в Абхазию и переезд в отель «Герника» город Гагра. «Герника» - это современный отель, расположенный в тихом месте района старой Гагры, в 30 км от Адлера и всего в 150 метрах от берега Черного моря. Отель находится в самом «сердце» курортной части города. В шаговой доступности – городская набережная и протяженный пляж, пекарни, аквапарк и дельфинарий, кофейни, магазины, кафе и ресторации города. Прогулка вдоль моря по променаду от отеля до знаменитого парка принца Ольденбургского, занимает буквально пятнадцать минут.

- Прибыв в гостиницу, размещаемся в номерах повышенной комфортности, выбранной категории со всеми удобствами.

- Приветственный обед в отеле с дарами моря. Для всех гостей уха из лосося, гренки с сельдью, жареная местная черноморская рыба, салат из свежей зелени и овощей, алычовый соус, лимон и маслины, хлебная тарелка и бокал белого вина. Свободное время. Отдых.

- Вечером едем в село Дурипш на настоящее Абхазское застолье.

- По пути заезжаем в село Лыхны и посещаем древний крестово-купольный храм Успения Богородицы X—XI веков. Церковь действующая, открыта каждый день для всех паломников. В ней очень богатая фресковая роспись XIV века, усыпальница владетельных князей Абхазии Чачба-Ширвашидзе и крест Господень, которому более трехсот лет.

- Двигаемся дальше и прибываем в село Дурипш Гудаутского района Абхазии. Посещаем родовую усадьбу Руслана Кокоскерия. Красивый дом с традиционным абхазским двором, где расположены уютные апацхи, амацурта и казарма, находится в одном из живописнейших мест деревни. Все, чем Вас угостят, хозяева выращивают сами. У них Вы сможете продегустировать, и приобрести, понравившиеся Вам белые, красные и розовые натуральные вина Абхазии, созданные из местных сортов винограда, а также натуральную чачу и цитрусовую водку. Здесь Вам поведают о собственном опыте выращивания лозы и секретах виноделия.

- Пока вы пробуете настоящее молодое вино, для Вас накрывают традиционный стол, на котором изобилует копченое на костре мясо и молодой домашний сыр, мамалыга с фасолевым и алычовым соусом, соленья, вино и виноградная чача, и, конечно же «абхазское масло» - аджика. Здесь все очень вкусно по-домашнему. Тамадой на застолье является сам хозяин. Он очень гостеприимен. Подняв вместе с гостями традиционные абхазские тосты, он расскажет Вам, что для абхаза тост – это не просто пить вино и говорить, а самая настоящая молитва Всевышнему.

- Выступление фольклорного танцевального коллектива во время застолья, не оставит никого равнодушным. Ноги сами пойдут в пляс – конкурс на лучшее исполнение лезгинки.

- Попрощавшись с хлебосольными хозяевами, возвращаемся в отель. Отдых.

- Завтрак в отеле.

- Большое путешествие по «Рицинскому реликтовому парку».

- Вы увидите Бзыбское ущелье, которое поразит и очарует Вас своей первозданной красотой, Голубое озеро и река Гега, водопады «мужские и женские слезы». Услышите древние сказания и легенды об этом самобытном крае. Побываете в Юпшарском каньоне и на смотровой площадке «прощай, Родина», посетите хрустальную жемчужину Абхазии – высокогорное озеро Рица и его окрестности. Каждый, кто оказывается здесь, надолго сохраняет в памяти волшебную, нереальную красоту этих мест. Самым смелым будет предоставлена возможность искупаться в озере, и омолодиться минимум на пятьдесят лет.

- Спускаемся с Рицы вниз к побережью и останавливаемся на обед, который будет ждать Вас в кафе Бзыбского ущелья, на веранде на берегу горной реки с потрясающим видом. Угощение из жареной форели, салата из свежих овощей и сыра, вина, чачи, лаваша из печи для каждого гостя.

- На обратной дороге посещаем медовую пасеку, винодельню и сыроварню.

- Возвращаемся в отель. Свободное время.

- Ужин в отеле. Отдых.

- Завтрак в отеле.

- Позавтракав, едем в столицу Абхазии город Сухум и совершаем экскурсию по исторической части города. Посещаем набережную Махаджиров, известное кафе «Брехаловка», где подают лучший кофе, сваренный на горячем песке, осматриваем фонтан «Грифоны» и любуемся историческим зданием гостиницы Рица и Колоннадой.

- Далее Вас ждет одна из самых интересных экскурсий - «Один день в Абхазской деревне».

- Двигаемся на целебный термальный источник. Он расположен в селе Кындыг, неподалеку от Сухума. Падающие с высоты нескольких метров струи воды - отличная альтернатива массажу, а каскад бассейнов дает возможность отдохнуть и расслабиться. Неплохо запастись заранее веником из эвкалипта, чтобы похлопаться им как в бане. Здесь Вы получите просто неописуемое удовольствие.

- Искупавшись, садимся в микроавтобус и переезжаем в село Илор Очамчырского района страны. На окраине села располагается действующий древний белокаменный Илорский храм, покровителем которого считается святой Георгий Победоносец. Церковь состоит из одного зала без пределов, с внутренним алтарным полукружием. Основное помещение, перекрытое каменным сводом на арках, опирается на выступающие из стен массивные пилястры, освещается с помощью пяти окон. Алтарь Храма изобилует мироточащими чудотворными иконами. Территория Церкви причислена к одной из семи Абхазских святилищ и называется Елыр-Ныха.

- Прощаемся с Илором и посещаем горное село Отап. На окраине села находится одна из самых знаменитых пещер Абхазии, овеянная наибольшим количеством легенд – пещера Абрскила. Для осмотра четырех наиболее легкодоступных залов оборудован экскурсионный маршрут длиной восемьсот метров с отличной светодиодной подсветкой. Из пещеры берет начало небольшая речка, так что проникайте туда в соответствующей обуви - все туристы обеспечиваются резиновыми сапогами при входе. Недалеко от входа в подземелье можно увидеть развалины двух сторожевых башен Великой Абхазской Стены.

- Выходим из подземелья на белый свет и посещаем крестьянский двор, где радушный и хлебосольный хозяин угощает очень вкусными кавказскими шашлыками и сыром, свежей зеленью и вином, хачапурами и домашними овощами с грядки, абхазской чачей и орехами. Поднимаем тосты и здравницы за благополучие всех присутствующих и за «Страну Души» на празднике молодого вина.

- Возвращаемся в отель. Свободное время.

- Ужин в отеле. Отдых.

- Завтрак в отеле.

- После завтрака Вас ждет увлекательная экскурсия «Древними Дорогами Нового Афона».

- Вы посетите православную жемчужину Абхазии Новоафонский монастырь, пройдете по тропе грешников, увидите лебединое озеро, царскую аллею, парк и водопад на реке Псцырха (здесь можно приобрести отличные сувениры для своих друзей и близких).

- Прогулявшись, по монастырю Вы направитесь к отшельнической келье Симона Кананита – одного из апостолов Иисуса Христа, который по преданиям закончил свой жизненный путь в Новом Афоне. Путь Ваш будет пролегать по заповеднику, вдоль реки Псырцха.

- Вернувшись обратно из кельи, Вы увидите и посетите, еще одну достопримечательность этого места, которую никак нельзя обойти вниманием – знаменитую Новоафонскую пещеру. Эта пещера, уже долгие годы, является местом паломничества многочисленных туристов, так как является самой глубокой пещерой на территории Европы. Эта самая большая оборудованная для осмотра экскурсионными группами подземная полость состоит из нескольких залов высотой иногда больше девятиэтажного дома. Там есть даже своя маленькая железная дорога для посетителей.

- Покинув Новоафонскую пещеру, посещаем дачу музей И.В. Сталина. Она находится здесь же в городе, неподалеку от монастыря, на склоне горы, с которой открывается прекрасный вид на море. Знакомимся с бытом и интерьерами ушедшей эпохи.

- После посещения дачи едем в апацху Абхазия, которая находится в городе Сухум. Апацха – это небольшой ресторанчик местной, традиционной кухни. Вся еда в ней готовится на открытом очаге, над которым обычно коптится сыр и вялится мясо. Всех гостей будет ждать традиционное застолье с блюдами Абхазской кухни. Для Вас – мамалыга с домашним сыром, копченое мясо и соленья, лобио из фасоли и ачапа, жареные цыплята и шашлыки, сациви с грецким орехом и салаты из овощей и зелени. Лаваши из печи и кавказские соусы к мясу, прохладительные напитки и, конечно же, виноградная чача и домашнее вино. Тамада поднимает здравницы за каждого гостя.

- Возвращаемся в отель. Свободное время.

- Ужин в отеле. Отдых.

- Завтрак в отеле. Собираем чемоданы к отъезду.

- Прощаемся с гостеприимной Абхазией, ее славным морем и дивным солнцем.

- Групповой трансфер в аэропорт или жд вокзал.

- Выезд из отеля в 09:00 утра.